Este es el pastel más suave y cremoso que jamás hayas visto, se derrite en tu boca.
Preparo
4 horas e 35 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de huevos
1 xícara de azúcar
3/4 xícara de aceite
1/2 xícara de leche
1/4 xícara de leche en polvo
1 xícara de harina para todo uso
1 colher de sopa de levadura en polvo
200 gramas de crema agria
790 gramas de leche condensada
1 xícara de leche en polvo
200 mililitros de jugo de limón
200 mililitros de nata montada
100 gramas de chocolate con leche
100 gramas de chocolate semidulce
300 mililitros de leche
100 gramas de leche condensada
1 unidade de bolsa de plastico
1 unidade de película plástica
Limón rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue 3 huevos, 1 taza de azúcar y bata muy bien. Luego agregue ¾ taza de aceite, ½ taza de leche y mezcle nuevamente.
Passo 2
Luego agregue ¼ de taza de leche en polvo, 1 taza de harina y mezcle. Finalmente, agregue 1 cucharada de levadura en polvo y mezcle ligeramente.
Passo 3
Transfiera a una sartén engrasada y enharinada y coloque en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
Passo 4
En otro recipiente, agregue 200g de crema espesa, 790g de leche condensada, 1 taza de leche en polvo y mezcle bien. Después agregue 200ml de jugo de limón y mezcle.
Passo 5
Agregue 200ml de crema batida y mezcle ligeramente. Finalmente, añadir 100g de chocolate rallado, 100g de chocolate negro picado y volver a mezclar.
Passo 6
En un recipiente, agregue 300ml de leche, 100g de leche condensada y mezcle.
Passo 7
Divide el pastel en dos partes iguales. Cubre el molde con plástico y rocía la primera capa del pastel. Vierta el relleno y esparce bien. Coloca la otra parte del pastel y rocía con el resto del almíbar.
Passo 8
Envuelva toda la sartén con una envoltura de plástico y refrigere durante 4 horas.
Passo 9
Terminé con leche en polvo y ralladura de limón. Pero puedes terminarlo como quieras.
