CAFÉ CON PLÁTANO

¡Mezcla café con plátano y sorpréndete con el resultado!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de plátanos
  • 1 colher de sopa de café instantáneo
  • 2 unidades de huevos
  • 3 colheres de sopa de azúcar
  • 300 mililitros de leche
  • 2 xícaras de harina para todo uso
  • 1 colher de sopa de levadura en polvo
  • Mantequilla o margarina a gosto
  • 300 mililitros de nata montada
  • Gránulos de colores a gosto

Como fazer

Passo 1
En una licuadora, agregue 3 plátanos picados, 1 cucharada de café instantáneo, 2 huevos, 3 cucharadas de azúcar y 300ml de leche. Batir muy bien durante aproximadamente 2 minutos. Transfiera la mezcla a un recipiente. Luego agregue 2 tazas de harina para todo uso y mezcle bien. Ahora agregue 1 cucharada de levadura y mezcle ligeramente.
Passo 2
Divide la masa en 3 partes iguales.
Passo 3
Unte con mantequilla una sartén, agregue 1 parte de la masa y unte bien. Tape y cocine por aproximadamente 10 minutos a fuego lento. Con ayuda de un plato, retiramos la masa y reservamos. Repite este proceso hasta que la masa esté terminada.
Passo 4
En un recipiente añadir 300ml de nata montada, batir muy bien hasta que quede consistente.
Passo 5
Extienda la crema batida sobre la primera capa de bizcocho, extiéndala bien y repita este proceso. Si lo prefiere, puede espolvorear la masa con leche. Recordando que el bizcocho debe estar frío para llenarse. En la última capa, añadir el resto de la nata montada y repartir por todo el bizcocho.
Passo 6
Para decorar, esparcí confeti de colores por encima, pero puedes decorar como quieras.