BANANA COM OVOS

Fiz um café da manhã só com banana e ovos.

Preparo
50 minutos
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidade de banana
  • 2 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 250 gramas de morangos

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a banana picada. É importante que a banana esteja bem madura.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione os ovos e com o auxílio de um garfo bata muito bem.
Passo 3
Despeje os ovos sobre a banana picada e com o mixer bata bem até a banana se dissolver por completo. Você também pode fazer esse processo no liquidificador.
Passo 4
Unte uma frigideira com manteiga. Com uma colher, adicione um pouco da massa. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos. Depois vire e deixe cozinhar do outro lado até dourar.
Passo 5
Você pode finalizar com mel ou com a geleia.
Passo 6
Para fazer a geleia, em uma panela, adicione o açúcar e os morangos picados. Misture bem e deixe cozinhar até virar uma geleia.