Mira lo que hice con la masa de hojaldre. ¡Esta receta es sencilla y deliciosa!
Preparo
1 hora
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
100 gramas de jamón
150 gramas de mozzarella
150 gramas de tocino
200 gramas de queso crema
aceite a gosto
200 gramas de masa de hojaldre redonda
orégano a gosto
395 gramas de leche condensada
200 gramas de crema agria
3 colheres de sopa de cacao en polvo
1 colher de sopa de mantequilla o margarina
fresas a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue 100 g de jamón picado, 150 g de mozzarella picada, 150 g de tocino frito y 200 g de cuajada. Mezclar todo muy bien.
Passo 2
Engrasar un molde con aceite y luego untar con aceite una parte de la masa de hojaldre, colocar la masa en el molde y darle forma.
Passo 3
Ahora, agregue la mezcla que hicimos anteriormente hasta que se rellene toda la masa.
Passo 4
Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes. Reserva 4 cestas para colocar el relleno dulce.
Passo 5
Hornea en horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 35 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Passo 6
Hacer el relleno brigadeiro es muy sencillo. En una cacerola, agregue la leche condensada, la crema espesa, el cacao en polvo y mezcle. Agrega la mantequilla y vuelve a mezclar. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que esté consistente.
Passo 7
En las cestas que separamos antes, hacemos la primera capa de brigadeiro, luego hacemos la segunda capa de fresas picadas y hacemos la tercera capa de brigadeiro.
Passo 8
Finalmente, terminar con fresas picadas. Usé fresas picadas para decorar, pero puedes decorar como quieras.
