DULCE DE LECHE CASERO

Super suave y muy fácil de hacer.

Preparo
2 horas e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1,5 xícaras de azúcar
  • 100 gramas de mantequilla o margarina
  • 400 gramas de leche en polvo
  • 1 xícara de leche
  • 2 colheres de sopa de chocolate en polvo

Como fazer

Passo 1
En una cacerola, agregue 1 taza y media de azúcar y 100 g de mantequilla. Mezclar todo muy bien. Luego agregue 400 g de leche en polvo y 1 taza de leche a temperatura ambiente.
Passo 2
Enciende a fuego medio y sigue revolviendo. Cuando la nata salga del fondo de la sartén, puedes retirarla del fuego.
Passo 3
Divide la crema en dos partes iguales y en una de ellas agrega 2 cucharadas de chocolate en polvo o chocolate. Mezclar bien.
Passo 4
En una sartén untada con mantequilla, agregue la primera capa de crema blanca y extienda bien. Luego agrega la crema de chocolate y unta.
Passo 5
Refrigere por aproximadamente 2 horas.
Passo 6
Ahora solo es cuestión de desmoldar y dar forma a tu gusto. He espolvoreado leche en polvo encima, pero esto es opcional.